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2019 중화음식문화 프로젝트 마무리

study.edu.sh.gov.cn 10-07-2019

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2019년 상해 여름학교 – 중화음식문화 프로젝트 수료식이 지난 7월 5일에 진행되었다. 올해 프로젝트에는 슬로바키아, 한국, 미국, 우즈베키스탄, 카자흐스탄, 라오스, 타이, 몽고, 오스트레일리아 등 9개 나라에서 온 21명의 학생들이 참석했다. 상해 제2공업대학 국제교류대학은 프로젝트의 중국어 수업, 중국문화특강, 문화답사 등을 공들여 준비했고, 체육부, 후근서비스회사, 학술교류센터는 프로젝트를 위해 문화체험 활동과 고품질의 숙식 서비스를 제공해주었다. 프로젝트에 참여한 학생들은 동화대학 하령 교수 등이 강의한 중국 음식문화 등 계열 수업에 참여했고, 상해정안인터컨티넨탈/정안인디고호텔, 상해시계문화과학보급관에서 현장답사를 하면서 혜동명 사장의 다문화미학이론과 실천의 소감을 공유했다. 또한 상해시용사협회에서 중국 무용무사의 문화적 매력을 체험하고 주말에는 상해 시내, 주가각, 송명도, 소주 등 지역에서 중화음식문화 및 강남의 인문지리를 체험했다.

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